| | | | <![CDATA[<s id="sokyk"><em id="sokyk"></em></s>]]> | | <![CDATA[<li id="sokyk"></li>]]> |
| |
精釀啤酒的巴氏滅菌有哪幾種方式呢？
小伙伴們可能會好奇，在精釀啤酒行業，究竟是以什么樣的方式來應用巴氏滅菌法的呢？今天我們就來聊一聊這一話題。
精釀啤酒的巴氏滅菌方式有兩種：一是瞬時滅菌法，二是啤酒裝瓶后的滅菌——隧道式噴淋滅菌。
一、瞬時滅菌法
瞬時滅菌法是裝瓶前對酒液快速滅菌的方法，也稱高溫短時滅菌。通常情況下，啤酒的加熱和冷卻，是通過一組板式熱交換器來實現的。瞬時滅菌時，啤酒在板式熱交換器中被快速加熱到68一72℃，保溫時間大約50~30秒，然后又被快速冷卻至初始溫度。瞬殺滅菌對啤酒瓶的衛生狀態和灌裝技術要求較高，即要求無菌灌裝，這對許多小型啤酒企業來說，是比較難達到的的。
二、啤酒裝瓶后的滅菌——隧道式噴淋滅菌
隧道式噴淋滅菌是目前國內外采用最廣泛的巴氏殺菌方法之一。它是由若干箱體組成的隧道式殺菌機，機體內分若干不同的溫度噴淋區；瓶裝酒連續進入殺菌機內，經過不同的溫區，預熱、保溫滅菌、降溫，達到預定殺菌效果后又連續輸出殺菌機。
與瞬時殺菌不同，隧道式噴淋殺菌機是將啤酒與封裝的包裝容器（玻璃瓶）一起殺菌；即玻璃瓶及所裝的啤酒一同被加熱到要求的殺菌溫度，并在該溫度下保持一段時間，然后一同降溫至常溫。顯然，這種殺菌方式的可靠性是很高的。所以，隧道式噴淋殺菌法是我國啤酒生產企業的首選。
隧道式噴淋殺菌機的殺菌過程一般耗時約45~60min，它也是整條灌裝生產線中最龐大的設備；平均1000瓶/ hr的生產能力，占地面積高達3~ 3.5m2。
在操作過程中，瓶酒升溫、降降溫階段不能太劇烈，可分4-30℃、35-50℃、 55- 62℃三個階段。
好啦~以上就是精釀啤酒中巴氏滅菌方式的相關內容啦！歡迎大家和我一起探討精釀啤酒的相關知識哦！
主站蜘蛛池模板：
天堂av片|
草色在线
|
美女日b视频
|
亚洲不卡高清免V无码屋
|
亚洲国产系列一区二区三区
|
可以直接看的黄色网址
|
看大片黄色的视频网站
|
GOGOGO免费视频观看高清国语
|
亚洲啪啪网
|
粗大猛烈进出高潮视频大全
|
神马影院一区二区
|
日本成人在线看
|
伊波拉病毒在线观看超清国语
|
一级女人裸体舞毛片
|
无码做爰视频WWW网站建设
|
麻豆av一区二区三区在线观看
|
人妻老妇乱子伦精品无码专区
|
91资源站
|
日本韩国视频一区二区
|
婷婷网站天天婷婷网站
|
有码+日韩+在线观看
|
久久国产青偷人人妻潘金莲
|
"夜夜操 天天操"
|
av在线免费播放
|
福利姬套图
|
99资源总站
|
国产麻豆网站
|
精品人妻无码一区二区三区G
|
看外国黄色录像
|
中国国产不卡视频在线观看
|
视频免费精品
|
五月天欧美精品
|
国 产 黄 色 大 片
|
麻豆网站在线免费观看
|
成全二人世界免费观看
|
亚洲欧美成人一区二区在线电影
|
亚洲综合久久精品
|
欧美日韩网址
|
韩国日本香港毛片免费
|
亚洲色图第四色
|
国产av久久久久精东av
|
