啤酒澄清是在儲(chǔ)酒期間將酒中的懸浮物沉淀下來的過程。澄清的目的是使濾酒順利,減少過濾損失,過濾后的酒液濁度低,穩(wěn)定性好,保質(zhì)期長(zhǎng)。...